【专家】非遗评审专家 张志忠

为更好地促进我县非物质文化遗产保护、传承和管理工作，高唐县人民政府公布了第六批县级非物质文化遗产代表性项目名录。什么是“非物质文化遗产”？公布项目名录有什么意义？传统熟食制作技艺（曹家肉铺驴肉）制作技艺、高唐县金石篆刻有什么特点？非遗评审专家张志忠针对这些问题进行解读。

【观点呈现】

一、什么是“非物质文化遗产”？

“非物质文化遗产”是指各种以非物质形态存在的与群众生活密切相关、世代相承的传统文化表现形式，包括口头传统、传统表演艺术、民俗活动和礼仪与节庆、有关自然界和宇宙的民间传统知识和实践、传统手工艺技能等以及与上述传统文化表现形式相关的文化空间。

二、公布第六批县级非物质文化遗产代表性项目名录有什么意义？

县级非遗代表性项目名录是参与申报市级、省级非遗代表性项目名录的基础，公布县级非遗代表性项目是申报市级非遗代表性项目的基本条件。适时公布一批新县级非遗项目是对近年来调查整理非遗资源成果的集中展示，更好地促进我县非物质文化遗产保护传承工作，弘扬优秀传统文化。

三、传统熟食制作技艺（曹家肉铺驴肉）制作技艺有什么特点？

自古就有“天上龙肉，地下驴肉”之美誉。高唐曹家肉铺加工驴肉已有100多年历史，始创于1885年由曹汝和先生创办，第二代：曹长法（1940-1999） 第三代：曹怀波（1979至今）第四代：曹国征(2004年至今）在保留着传统的加工制作方法结合现代制作工艺在高唐周边市县形成了独特的驴肉做法，致使曹家肉铺驴肉加工技艺得以传承！

    四、高唐县金石篆刻有什么特点？

篆刻艺术史可以上溯到2000多年前的春秋战国时代明清的500多年间，篆刻艺术在创作自觉性方面达到了空前的高度，不同风格的流派凝结成为不同观念的篆刻艺术创作群体。高唐县金石篆刻谢永义先生师承于已故国画大师孙大石先生，后又得益于胡铁生、张牧石先生指导，从事篆刻30余年。金石篆刻造型天真活泼，在章法的安排上自然就形成了参差错落的格局，同时也带来了布局上的松散之嫌；然而在篆刻中以宽边与界格来协调章法，既起到了团聚印面的作用，又产生了静与动、规矩与错落的对比效。

解读机构及咨询方式

政策解读单位：高唐县文化和旅游局

具体联系人：王矗

咨询电话：0635-3986939